Шоколад Победа вкуса пористый горький 72%, без сахара, "Шоколадный мусс", 65 г

Пористый шоколад 72% какао «Шоколадный мусс» - настоящий полет кондитерской мысли. В этой плитке пузырьки вспененной шоколадной массы сначала расширяются, а затем сохраняются при охлаждении. В результате мы получаем воздушную, нежнейшую текстуру мусса и необыкновенную легкость.
В этом рецепте легкости еще больше – потому что мы заменили сахар на натуральный сахарозаменитель - стевиолгликозид. Стевиолгликозид — очищенный экстракт растения стевии (stevia rebaudiana), который придает листьям сладкий вкус. Растение стевия родом из Южной Америки.
Условия хранения
При температуре от +15°С до +21°С, с относительной влажностью воздуха не более 70%.
Состав
тертое какао, подсластитель (мальтит), какао-порошок, пребиотик (инулин 10%), масло какао, эмульгатор (лецитин соевый), натуральная ваниль, подсластитель - экстракт стевии (0,03%). Содержит сахара природного (естественного) происхождения. Содержит подсластитель. Может содержать следы арахиса, орехов, злаков. В молочном шоколаде содержатся, не менее: общий сухой остаток какао - 72%, масло какао - 33%.